Άγιος Ευφρόσυνος ο Μάγειρας Αγράμματος και αγροίκος χωρικός ο όσιος Ευφρόσυνος (ο οποίος εορτάζει στις 11 Σεπτεμβρίου) σε ανδρική ηλικία εγκατέλειψε τον κόσμο και εισήλθε σε κοινόβιο, όπου εκάρη μοναχός. Περιφρονημένος από τους συμμοναστάς του για την απαιδευσιά και την απλοϊκότητά του, εγκολπώθηκε την ταπείνωση του Χριστού και τους υπηρετούσε στην διακονία του μαγειρείου.
