Η Ιερά Μονή Παναγίας Προυσιώτισσας, από τις σημαντικότερες μονές της πατρίδας μας Πολλοί το ονομάζουν “Σπίτι της Παναγιάς, της Κυράς της Ρούμελης”, καθώς σύμφωνα με την παράδοση το μοναστήρι στο χωριό Προυσός της Ευρυτανίας χτίστηκε στο σημείο το οποίο επέλεξε κατά θαυματουργό τρόπο η Υπεραγία Θεοτόκος.
